| 宜蘭、羅東社區大學新學期共229課程等您來讀冊 |
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宜蘭、羅東社區大學98學年下學期共規畫229門課程,19日起受理報名,特別增設「全方位的健康與友善耕作」課程。校長張捷隆18日上午與寶蓮園園丁李寶蓮、榖東俱樂部田間管理員賴青松等講師,一起擊鼓邀請大家到社大來讀冊。 宜蘭、羅東社區大學新學期的課程包括:宜蘭社大115門(學術性47門、社區社團7門、生活藝能52門、社區分班9門);羅東社大共114門(學術性44門、社區社團5門、生活藝能51門、社區分班14門)。 新學期的特色課程,為首次結合「友善耕作小農聯盟籌備會」共同開設「全方位的健康與友善耕作」課程,邀請寶蓮園園丁、《女農討山誌》作者李寶蓮,以及穀東俱樂部田間管理員、青松米生產者、《從廚房看天下》和《賴青松種田筆記》作者賴青松等人擔任講師,並宣傳新學期的招生註冊與課程特色。 社大希望藉由「全方位的健康與友善耕作」課程,來推廣友善耕作與友善消費的觀念,並且從「身土不二」的概念探討健康的真諦,理論與田間並行。從每日的飲食消費中,可以重新掌握人們因為不思考而步步喪失的環境主導權。 賴青松表示,所謂友善耕作就是對環保、小農、消費者友善,課程包括有機耕作基本原則解說,以及實際生產、加工、貯存等內容,歡迎有興趣的民眾一起來選讀。 此外,兩所社大還規畫34門免費課程、27門學分費5折優惠程課。本月19日到29日辦理註冊,民眾可利用星期一到五下午3時到晚上9時、星期六下午2時到5時,親自前往選課。宜蘭校區(宜蘭市復興國中內)9311749;羅東校區(羅東鎮東光國中內)9575919。(圖文:陳木隆) |